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年間300万個以上売れる

どら焼き好きに届けたい

こだわりのどら焼き

たまごをたっぷり使用したあわしま堂自慢のどら焼。しっとりきめ細やかに焼き上げた生地で、みずみずしい自家製粒あんを挟みました。おやつやお茶菓子としてはもちろん、ちょっとしたお礼にもおすすめです。

３つのこだわりポイント

１．風味を閉じ込める独自製法の自家製餡

２．空気を含ませたふんわりしっとり生地

３．生地と餡の絶妙なバランス

◉こだわりの自家製粒餡

餡は小豆から厳選しており、じっくりと風味良く炊き上げました。もみじ饅頭やくず餅…和菓子によって合う餡は異なります。全体のバランスにこだわり、最もおいしく召し上がっていただけるような組み合わせを追求しました。

◉空気を含んだ、ふんわりしっとり生地

極上どら焼の生地は、空気を含ませたふんわりソフトな食感。使用するお砂糖の種類や隠し味など、何度も試作を重ねて完成した一品です。

【時間指定サービスについて】

※離島などの一部地域にお届けする場合は「時間指定が出来ません」のでご注意ください。詳細はこちら：https://awashimado-on-line.myshopify.com/blogs/information/sagawa

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